こんばんは！いかすオンラインショップ店長のたこです。
 
本日は二十四節気の大雪❄️
 
大雪は文字通り、山々が雪に覆われて、
平野にも雪が降り積もる頃と言われますね。
 
しかしながら、私たちの住む湘南平塚、
大磯エリアはなんだか暖かい日でした😅
 
なぜ？！
 
なんだか、、、もう本当に季節の感覚が変わりそうですね。
10年後はどうなっているのかしら。
 
さてさて、そんな生暖かい日ではありましたが、
大雪からお正月に向けて準備を始めるのが、季節の慣わしごとらしいです。
そろそろ大掃除やら一年の振り返りやら、バタバタし始める頃。
 
そんな忙しい時期も、季節を味わう食卓を楽しんで乗り切りたいものです。
 
食は力💪だと信じてます😏
 
今週も大人気！中井伸子先生の二十四節気の食卓をお楽しみください。
 

 
【大雪の食卓】
 
ごまねぎ焼きおにぎり

 
鯵の南蛮漬け

 
水菜と塩サバの柚子ドレッシングサラダ

 
白菜きゅうりの浅漬け

 
【大雪の食材】
水菜、白菜、長ねぎ、にんじん、柚子
 
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