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あなたの手で、
日本の農業の未来を創る

革新的な技術で、美味しい・安心・栄養価が高い・高収量の野菜づくり。
地域の子どもと大人の笑顔を増やします。
有機農業の割合が0.6％の日本の現状を見据え、日本の農業や流通全域に、
新しい技術と考え方を導入できる担い手を募集しています。

未来を創る新しい農業を学ぶ

サステナブル・アグリカルチャー・スクール

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2018年9月期 入学生募集中

9月期募集受付期間2018年6月1日〜2018年8月26日まで

まずはお気軽に説明会へご参加ください

日程

時間

13:30〜

場所

湘南平塚

電話での説明・相談も受付中！



東京から約１時間の湘南で、
革新的な技術を学び、
仲間・自然・未来とつながる

自然や人に優しい農業を仕事にしたい。美味しくて安全な食を届けたい。

そう志しても、自然栽培や有機農業について体系的な知識や技術を包括的に学べる機会は少なく、
「オーガニック農家」を諦めてしまう人も多い日本の現状。
長時間労働による疲弊・安定した収入を見込めない・迷った時に相談できる指導者がいないなど、
新規就農者の多くの悩みは、「圧倒的な技術力」不足に起因しています。

本校では、体系的な知識と実践的な技術の学びを提供し、
地域の未来を創る農業のあり方を自ら考え行動できる人材を育成します。

東京から約１時間、都内からもアクセスのいい湘南・平塚の畑で、週末の時間をいかして、
四季折々に経験を積み、自然にも人にも優しい農業を目指す仲間と共に学びます。
オーガニック農業で未来を切り開く「技術」と「考え方」を手に入れる
「サステナブル・アグリカルチャー・スクール」1期、いよいよ2018年9月に開校です。

株式会社いかす／アースケアテイカー

内田 達也（ Tatsuya Uchida ）

「サステナブル・アグリカルチャー・スクール」1期（秋冬コース） 概要

有機農業に必要な栽培・土壌・植物・生態系の体系的な知識と、技術や機械の使い方などの実践方法を習得。土地や作物との向き合い方を学びます。講義と実習をバランスよく全般的に学びたい方向けです。

受講期間2018年9月〜2019年2月(秋冬6ヶ月間コース)※1期生は、2期（春夏コース2019年3月-8月）のクラスに追加費用なしで参加することが可能です。
総受講時間81時間（希望者には追加で圃場研修がプラスされます）
入学受付期間2018年6月1日〜2018年8月31日まで
入学金30,000円(税抜)
受講料270,000円(税抜)
キャンパスいかす平塚圃場
定員16名

日程

11/23の【金曜・祝日】以外は【土曜日】です。　全日程9:00〜16:00（希望者による実習などで時間延長あり）

  • Day19/1、
  • Day29/8、
  • Day39/22、
  • Day49/29、
  • Day510/13、
  • Day610/20、
  • Day710/27、
  • Day811/3、
  • Day911/10、
  • Day1011/23、
  • Day1112/1、
  • Day1212/8、
  • Day1312/22、
  • Day141/12、
  • Day151/19、
  • Day161/26、
  • Day172/16、
  • Day182/23

※卒業後１年間は別日程で圃場での実践研修に無料参加することができます。※新規就農の紹介や相談も対応しています。農業研修生としての登録も可能です。

カリキュラム

  • 【 概論 】

    ①オーガニック概論 ②農業生物学

  • 【 栽培概論 】

    ①基盤整備 ②育土 ③栽培 ④多様性管理

  • 【 土壌生態系 】

    ①土壌肥料学（堆肥・有機質肥料） ②土壌診断の活用 ③微生物・動物

  • 【 作物 】

    ①植物生理学 ②植物栄養学 ③育種 ④育苗

  • 【 作物各論 】

    ①果菜類 ②葉菜類 ③根菜類 ④その他

  • 【 栽培技術 】

    ①果菜類 ②葉菜類 ③根菜類 ④その他

  • 【 管理・技術 】

    ①貯蔵 ②機械の使い方（トラクター・管理機・草刈り機・マルチャー） ③道具の使い方（クワ・三角ホー・Qホー他）

  • 【 コミュニケーション 】

    近隣農家とのコミュニケーション、マナー、行政とのコミュニケーション

  • 【 ビジネス・キャリア 】

    就農実践者や半農半Xによる事例紹介インタビュー

※1期（秋・冬）・2期（春・夏）どちらも、土作り・播種・育苗・定植・管理・栽培技術・収穫等、すべての実習を含みます。
※季節によって扱う野菜の種類が変わります。
※1期・2期通年通して参加すると、自分で蒔いた種や苗から実った野菜を収穫することができ、より野菜の生育全体を見て体験することができます。（講義は1期・2期共通）

予告

オンラインコース

有機農業に必要な体系的な知識と技術を全国どこからでもオンライン受講。
※年2回、自由参加の集合研修があります。（別途費用）【開講】2019年3月〜（12ヶ月間コース）
今すぐ申し込む

こんな方々に最適なスクールです

講師からのメッセージmessage to you

オーガニック農業では、単に、化学肥料の代替として有機肥料や堆肥を使おうという短絡的な発想では、虫や病気と縁が切れず、低収量、低品質に止まってしまいます。
オーガニック農業で秀品率を上げるには、土壌の起源と進化の歴史、作物の起源と品種として形成されてきた歴史をふまえて、土壌や環境を育て整えること。そして、目の前の土壌生態系と気候・環境条件に最適な作物に最適な栽培技術を駆使することで実現できます。
集中豪雨や風などより厳しい気象にも対応できるレジリエンス力のある土壌生態系を育てあげ、おいしくて栄養価が高く、安心・安全で美しい野菜を高収量で出荷できる「地球と人に優しい農家」＝「アースケアテイカー」として、仲間が増えていくことがとても嬉しいです。

株式会社いかす／アースケアテイカー

内田達也

有機農業・自然農法・自然農・自然栽培・炭素循環農法・パーマカルチャー・バイオダイナミック農法・慣行農業など様々な農法を取り入れ実践。農家へのコンサルティング・研修多数。
20代は、人材紹介や環境関連のベンチャー企業に勤めた後、自然農法開発センターで育種の研修生として経験を積む。
有機農業の研修後、エコビレッジで暮らしながら、農業法人の理事として９ヘクタールの畑を多品種・多品目の生産責任者として8年間、計画・実行。
実証圃場、実験圃場、育種圃場をつくり、 科学的な検証を行いながら農業を実践。
現在は、株式会社いかすで生産・農家サポート業務を担当。

主催

湘南オーガニック協議会

オーガニックタウン化構想を湘南地域で推進。
「暮らしやすい・働きやすい・学びやすい街」づくりを市民参加型で実現します。
地域での地産地消・オーガニック率5％を目標に、
生産・流通・消費の課題を解決します。

運営

株式会社いかす

「つくって、とどけて、たべて、あそぶ。そんなつながる物語」
をお届けしています。

  • iCas srotia イカスストーリア

    青山で女性に大人気の新感覚オーガニックイタリアンレストランの経営

  • たんじゅん野菜のWeb直販

    肥料や農薬を使わず自然の力で育つ美味しく丁寧な野菜が定評の宅配

  • 自宅でフルコース宅配セット

    レストランの味を自宅や会社でも楽しめる伊勢丹等で人気爆発中の商品

  • 生産サポート事業

    農家さんのサポートや貸農園のオーガニック化のお手伝いなど

※「サステナブル・アグリカルチャー・スクール」（畑コース）の卒業生は、
宅配・レストラン事業の提携農家に優先的に登録することができます。

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