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あなたの手で日本の農業の未来を創る

「サステナブル・アグリカルチャー・スクール」が選ばれる理由

ご応募ありがとうございました。

2018年4月期の入学生は定員に達しました。

未来を創る新しい農業を学ぶサステナブル・アグリカルチャー・スクール

東京から約1時間の湘南で、革新的な技術を学び、
仲間・自然・未来とつながる

 自然や人に優しい農業を仕事にしたい。美味しくて安全な食を届けたい。
 そう志しても、自然農法や有機農業について体系的な技術を実践的に学べる機会は少なく、「オーガニック農家」を諦めてしまう人も多い日本の現状。長時間労働による疲弊・安定した収入を見込めない・迷った時に相談できる指導者がいないなど、新規就農者の多くの悩みは、「圧倒的な技術力」不足に起因しています。

 本校では、体系的な知識と実践的な技術の学びを提供し、地域の未来を創る農業のあり方を自ら考え行動できる人材を育成します。
 東京から約1時間、都内からもアクセスのいい湘南・平塚の畑で、週末の時間を生かして、四季折々に必要な経験をしながら、自然にも人にも優しい農業を目指す仲間と共に学びつながる機会。
 オーガニック農業で未来を切り開く「技術」と「考え方」を手に入れる「サステナブル・アグリカルチャー・スクール」が、いよいよ2018年4月に0期開校です。

こんな方々に最適なスクールです

  • 美味しくて
    身体によく
    安全な野菜を
    生産したい。
  • 実践的な技術を
    身につけ、儲かる
    オーガニック農家の道
    を開拓したい。
  • 半農半Xの
    こだわりのある仕事&
    ライフスタイルに
    憧れる。
  • 慣行農業から
    オーガニックへ
    転換したい
    農家後継の方。
  • 農業で起業し、
    日本の食料自給率や
    地産地消の
    まちづくりに貢献したい。

「サステナブル・アグリカルチャー・スクール」0期 概要

有機農業に必要な栽培・土壌・食物・生態系の体系的な知識と技術や機械の使い方などの実践方法を習得。講義と実習をバランスよく全般的に学びたい方向け。新規就農者や半農半X実践者による事例紹介インタビューを参考に、現実的で夢のある将来像を描きます。

受講期間2018年4月〜8月(5ヶ月間特別コース)
総受講時間85時間+圃場研修
定員10名
入学受付期間2018年1月10日〜2018年3月31日まで
入学金30,000円(税抜)※0期生は無料
受講料198,000円(税抜)
キャンパスいかす平塚圃場
募集予告2018年9月〜

サステナブル・アグリカルチャー・
スクール1期スタート

受講期間2018年9月〜8月(1年間特別コース)
総受講時間156時間
定員24名
入学受付期間2018年6月1日〜2018年8月31日まで
入学金30,000円(税抜)
受講料468,000円(税抜)
キャンパスいかす平塚圃場

まずはお気軽に説明会へご参加ください。

東京・神奈川(湘南平塚)にて説明会開催

日程

Day14/7(土)
Day24/14(土)
Day34/28(土)
Day45/12(土)
Day55/19(土)
Day65/26(土)
Day76/2(土)
Day86/9(土)
Day96/23(土)
Day106/30(土)
Day117/7(土)
Day127/14(土)
Day137/21(土)
Day147/28(土)
Day158/4(土)
Day168/11(土)
Day178/18(土)

カリキュラム

概 論
  • 1オーガニック概論
  • 2農業生物学基礎
栽培概論
  • 1基盤整備
  • 2育土
  • 3栽培
  • 4多様性管理
土壌生態系
  • 1土壌肥料学(堆肥・有機質肥料)
  • 2土壌診断の活用
  • 3微生物 小動物
作 物
  • 1植物生理学
  • 2植物栄養学
  • 3育種
  • 4育苗
農地生態系
  • 1コンパニオンプランツ
  • 2連作・輪作
  • 3防除・微生物資材
作物各論
  • 1果菜類
  • 2葉菜類
  • 3根菜類
  • 4その他
栽培技術
  • 1果菜類
  • 2葉菜類
  • 3根菜類
  • 4その他
管理・技術
  • 1貯蔵
  • 2機械の使い方(トラクター・管理機・草刈り機・マルチャー)
  • 3道具の使い方(クワ・カマ・三角ホー・Qホー他)
コミュニケーション近隣農家とのコミュニケーション、マナー、行政とのコミュニケーション
ビジネス・キャリア就農実践者や半農半Xによる事例紹介インタビュー

いかす平塚圃場は有機栽培1年目の畑。土壌診断・土作りからスタートし作付け計画。耕作放棄地からオーガニック農場へと変貌を遂げていくリアルな様子を身近で体験できる貴重な機会です。講義も圃場実習もたっぷり詰め込んだ5ヶ月間集中コースです。

アースケアテイカー

内田達也

株式会社いかす

有機農業・自然農法・自然農・自然栽培・炭素循環農法・パーマカルチャー・バイオダイナミック農法・慣行農業など様々な農法を取り入れ実践。農家へのコンサルティング・研修多数。
20代は、人材紹介や環境関連のベンチャー企業に勤めた後、自然農法開発センターで育種の研修生として経験を積む。
有機農業の研修後、農業法人の理事として9ヘクタールの畑を多品種・多品目の生産責任者として8年間、計画・実行。
実証圃場、実験圃場、育種圃場をつくり、 科学的な検証を行いながら農業を実践。
現在は、株式会社いかすで生産・農家サポート業務を担当。

講師のメッセージ

オーガニック農業では、単に、化学肥料の代替として有機肥料や堆肥を使おうという短絡的な発想では、虫や病気と縁が切れず、低収量、低品質に止まってしまいます。
オーガニック農業で秀品率を上げるには、土壌の起源と進化の歴史、作物の起源と品種として形成されてきた歴史をふまえて、土壌や環境を育て整えること。そして、目の前の土壌生態系と気候・環境条件に最適な作物に最適な栽培技術を駆使することで実現できます。
集中豪雨や風などより厳しい気象にも対応できるレジリエンス力のある土壌生態系を育てあげ、おいしくて栄養価が高く、安心・安全で美しい野菜を高収量で出荷できる「地球と人に優しい農家」=「アースケアテイカー」として、仲間が増えていくことがとても嬉しいです。

主催

湘南オーガニック協議会

オーガニックタウン構想を湘南で推進。「暮らしやすい・働きやすい・学びやすい街」づくりを市民参加型で実現します。地域での地産地消・オーガニック率5%を目標に、生産・流通・消費の新しい形を創造します。

運営

株式会社いかす

  • ●青山で女性に人気の新感覚オーガニックイタリアンレストラン「イカスストーリア」を経営
  • ●美味しくて丁寧な野菜を届けることで定評の「たんじゅん野菜のWeb直売」
  • ●レストランの味を、会社や自宅でも楽しめる「自宅でフルコース宅配セット」も伊勢丹や三越で人気爆発中。
    他に、生産サポート事業など。

「つくって、とどけて、たべて、あそぶ。そんなつながる物語」をお届けしています。「サステナブル・アグリカルチャー・スクール」卒業生は、宅配事業やレストラン事業の提携農家に優先的に登録することができます。