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いかす農業研修生募集!

PICK UP !

2020.3.8(日)

未来の地球と子供たちのために、作る人、食べる人、地球、みんなが喜ぶ、人と地球に優しい農業をはじめませんか?


いかすなら、あなたも就農1年目から、おいしくて、きれいで、栄養豊富なオーガニック野菜がたくさん収穫できるので、 サステナブルでオーガニックな農を生業とする生活を、自信を持ってスタートできます。


①研修はアースケアテイカー内田達也が担当します!

土作りと育土に始まり、播種、育苗、除草、収穫、そして、畑を取り囲む環境を整えること、さらに、周りの農家さんとの関わり方まで、積み重ねてきた知識、技術と経験をまるごとお伝えします。特に、緑肥の活用法については、いかすだからこその知見があります。


*研修時間と期間の目安
いかす圃場で週5日、1日8時間前後。サステナブル・アグリカルチャー・スクール(SAS)でのアシスタント業務を含みます。平塚市の場合、新規就農の際に必要とされる研修期間は通常2年です。

 

*いかす圃場について
2020年3月現在、いかす圃場は約2.5ヘクタール。平塚市出縄と土沢の2箇所の畑で、年間40品目、玉ねぎ、キャベツ、ミニトマト、なす、かぶなどを栽培しています。


畑で働いているのは、社員1名、研修生4名(内・農の雇用による社員1名)。その他に、出荷場で働いている社員1名、パート・アルバイト3名の仲間がいます。



サステナブル・アグリカルチャー・スクールの受講料が全額免除になります!

サステナブル・アグリカルチャー・スクール(SAS)」はいかすが運営する農業スクールで、 内田達也が講師を務めています。SASでは、単に技術を学ぶだけでなく、実地研修と講義を通して、作物や土壌生態系の起源・歴史を踏まえた本質的な学びと関わり方を身につけ、さまざまな土地や気候に対応できる応用力を養います。 いかす農業研修生になると、このスクールをアシスタントとして無料で受講することができます。

いかすの最初の畑、平塚・出縄圃場では、耕作放棄地10年からの転換1年目で10a(1000㎡、約303坪)あたり4トンの玉ねぎを収穫。同じ畑で連作した2年目には6トンになりました! (※ちなみに日本の玉ねぎの平均収量は4トン、北海道の平均は5トンです)

 


同じく平塚・出縄圃場で収穫したキャベツは、他の有機野菜と比較してみると、
・糖度…約1.7倍
・硝酸イオン…約2割

・抗酸化力…2.7倍

・ビタミンC含有量…2.3倍

という結果が出ています。(オーガニック・エコフェスタ2019より)

その技術は、専門誌でも紹介され、大学や農業技術センターと連携して検証実験も行っています!



③湘南エリアの独立就農がスムーズです!

湘南地域(平塚市、大磯町、二宮町)の行政機関と良好なつながりがあるので、就農時の相談もスムーズ。条件によっては、通常2年とされる研修日数を満たさなくても就農可能となることも。また、「いかすの社員として働く」という選択肢もあります。

 

④独立後の協業の仕組みがあります!

いかすが所属している湘南オーガニック協議会には、湘南エリアでオーガニックに関わるさまざまな企業や個人が参加しています。 農業機械のシェア、チップや堆肥など地域資源、販売ルートの共同活用など、資金力が乏しくても就農を円滑に進める仕組みがあります。


⑤一緒にチャレンジする仲間がいます!

いかすでは、野菜宅配、スーパー・レストランなどへの卸、畑での体験イベント、レストラン経営など、農に関わる事業を多角的に展開し、湘南をオーガニックな街にする、というミッションに取り組んでいます。 未来の地球と子供たちのために、農から広がるビジネスに一緒にチャレンジしましょう!

 

⑥国からの補助にも対応!

株式会社いかすは農業次世代人材投資資金の研修先(先進農家)として指定されており、「農の雇用」補助事業の申請にも対応します。 (2020年度は6月1日から開始)条件によっては、国からの補助を受けられる可能性がありますので、お気軽にお問い合わせください!

 

今なら、春夏野菜の育土、育苗からスタートできますよ!

 

 

╲アースケアテイカーとサポーターも募集中!╱ 

自然のリズムに合わせた農的生活をあなたのペースで体験できるアースケアテイカーと持続可能な農業を応援してくださるサポーターも募集しています。

 

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いかすアースケアテイカーにご登録いただくと…、
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・畑作業Dayをお知らせします!
・いかす圃場での畑作業に参加することができます!
・収穫期には、畑作業の後、とれたてのお野菜をお持ち帰りいただけます!
・1回の作業時間は2時間〜、週1回から参加可能です。

 

プロ農家になるつもりはないけれど、農的な暮らしを楽しみたい!
本質的なオーガニックを体験したい、という方にぴったり。
太陽の下、健康な土の上、気持ちの良いオーガニックな畑で、
地球の生命力を感じ農作業をご一緒しましょう。
自然のリズム、作物のリズムに合わせた農的生活をあなたのペースで楽しんでください。

 

畑の時間を簡単にご紹介します!

●1年

春…春夏野菜の育苗 緑肥播種 春野菜の収穫 
夏…夏野菜の管理・収穫 秋冬野菜のための育土
秋…秋冬野菜の育苗 夏野菜の収穫・片づけ・秋冬野菜の播種・定植・収穫
冬…春夏のための育土 冬野菜の収穫・片づけ


●1週間

収穫は季節によって異なりますが、平均すると週3〜4回。
そのほかの畑の作業は、収穫が終わった後と水曜日、土曜日を中心に行っています。


●1日 

例)
朝は8時に畑に集合。ミーティングをした後、午前中は、収穫作業。
きりの良いところで、皆で話しながら畑でランチ
午後からは畑の管理作業。
17時過ぎには片づけを開始し、18時には撤収。

 

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いかすサポーターとは…?
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いかすは、作る人・食べる人・地球・みんなが喜ぶ、人と地球に優しい農業を誰もが簡単に実現できることを目指して、

・土地(土壌・気候・風土)にあった土作りと育土の技術

・植物(起源・歴史)にあった栽培管理技術

を確立するために、

・技術を実施するための圃場の獲得と実験

・大学や農業技術センターと連携した技術の検証

など、さまざまな活動を行っています。

未来の地球と子供たちのためにのこの活動を、サポーターとして応援していただけると嬉しいです。

 

研修生、アースケアテイカー、サポーターについて詳細はお気軽にお問い合わせください。

 

 

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