みなさん、こんばんは！
いかすオンラインショップ店長のたこです。
 
暦の上では、まもなく小満（二十四節気）
陽気が高まり、万物の成長する気が
次第に長じて天地に満ち始めることから、
小満という名前が付けられたそうです。
 
確かに！最近は「氣」の高まりを感じますね。
 
そして、そろそろ衣替えのシーズン。
 
食卓も、洋服と同様に、春から夏メニューにシフトし始めています。
我が家も、休日のランチにそうめんを出してみたら、
子供たちは「夏だ、夏だ！」と大興奮。
あっという間に平らげてました。
 
スナップエンドウやグリーンレタス、新玉ねぎやトマトなどなど・・・
具沢山のそうめんは我が家の夏の風物詩であり、
忙しいときのお助けメニュー。
梅雨入りまでは、ヘビロテしてしまいそうな予感です。
 
それもこれも、抜群の風味とうま味、甘味がある、
いかすのお野菜のおかげです。
 
自然の循環の力のお蔭で、こんなに美味しい野菜ができる・・・
手前味噌ですが、ごはんの主役になれる野菜たち。
 
今週もいかすのお野菜をお楽しみください。
 
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5月25日（火）発送予定のお野菜リストです。
 
今週の定期のオマケは、いかす平塚圃場（神奈川県平塚市）のキャベツです。
春キャベツの季節です。この時期は、暖かくなって収穫適期が短いんです。
そんなまさに旬の味を味わってみてください。
 
【お試し・ギフトコース】
水菜　神奈川県伊勢原市
春菊　神奈川県平塚市
ミニ白菜　神奈川県平塚市
葉付にんじん　神奈川県平塚市
サニーレタス　神奈川県平塚市
そら豆　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
ミニトマト　神奈川県藤沢市
新玉ねぎ　神奈川県平塚市
生にんにく　神奈川県平塚市
 
【定期　毎週コース】
水菜　神奈川県伊勢原市
ズッキーニ　神奈川県伊勢原市
ミニ白菜　神奈川県平塚市
葉付にんじん　神奈川県平塚市
サニーレタス　神奈川県平塚市
そら豆　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
ミニトマト　神奈川県藤沢市
新玉ねぎ　神奈川県平塚市
生にんにく　神奈川県平塚市
 
【定期　隔週コース】
紫水菜　神奈川県伊勢原市
春菊　神奈川県平塚市
葉付にんじん　神奈川県平塚市
赤大根　神奈川県伊勢原市
グリーンレタス　神奈川県平塚市
そら豆　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
ミニトマト　神奈川県藤沢市
新玉ねぎ　神奈川県平塚市
生にんにく　神奈川県平塚市
 
【定期　月1、単発コース】
紫水菜　神奈川県伊勢原市
葉付にんじん　神奈川県平塚市
春菊　神奈川県平塚市
グリーンレタス　神奈川県平塚市
赤大根　神奈川県伊勢原市
そら豆　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
ミニトマト　神奈川県藤沢市
新玉ねぎ　神奈川県平塚市
生にんにく　神奈川県平塚市
 
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5月21日（金）発送予定のお野菜リストです。
 
今週の定期のオマケは、いかす平塚圃場（神奈川県平塚市）の大根の間引き菜です。
この時期だから楽しめる、大根の葉っぱをぜひ！感じてみてください。
ささっと炒めて食べるのがお勧めです。
 
【お試し・ギフト、定期　毎週・月1、単発コース】
ズッキーニ　神奈川県伊勢原市
水菜　神奈川県伊勢原市
春菊　神奈川県平塚市
こかぶ　福岡県筑紫野市
サニーレタス　神奈川県平塚市
そら豆　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
ミニトマト　神奈川県藤沢市
新玉ねぎ　神奈川県平塚市
生にんにく　神奈川県平塚市
 
【定期　隔週コース】
ズッキーニ　神奈川県伊勢原市
水菜　神奈川県伊勢原市
ミニ白菜　神奈川県平塚市
こかぶ　福岡県筑紫野市
グリーンレタス　神奈川県平塚市
そら豆　神奈川県平塚市
トマト　三重県鈴鹿市
ミニトマト　神奈川県藤沢市
新玉ねぎ　神奈川県平塚市
生にんにく　神奈川県平塚市
 
＝＝＝＝＝　今週のお知らせ　＝＝＝＝＝
 
★いかすのレシピ★
水菜とミニトマトと鯵の梅胡麻和え

レシピ／【パンとぷらす】水菜とミニトマトと鯵の梅胡麻和え

 
★サステナブル・シーズナル・ガーデン説明会★
いかすの自給菜園・家庭菜園コースです。

サステナブル・シーズナル・ガーデン開園します。

 
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※いかすのオーガニック野菜は、なるべく自然に近い形でお届けしています。
ご質問・ご感想はこちらのアドレスまでご連絡ください。
 
また、お届け頻度やお届けお時間帯をご変更される場合は、
メールでご連絡いただけると助かります。
 
 
株式会社いかす
オンラインショップ店長 たこ

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