いかすのじゅんぺいです。
 
久しぶりに収穫に入ってます。めっちゃ元気出ます🌞
 

 
「千都」という品種の大根がめちゃうまい。
いかすの“千都くん”は肉質が緻密でジューシー。
生でも美味しいけど、熱を加えたら完全に料理の主役です。
 

 
こんな大根が増えたら「大根役者」の意味やイメージ変わるんだろうなぁ💕
その大根を持って農場からすぐのところにある、話題の新進気鋭のカレー屋さん
 
@newrose_curry
小西さんのところへ。
お持ちすると、その場でソテーしてくださって。お塩とお味噌少しつけて食べたら、、、
美味し過ぎて立ち上がってしまいました。笑
 
他にも食べてもらいたいなと思って、これまた私の好きなお店
@nichinichishokudo
坂間さんにもお届け。
 

 
美味しいものを知り尽くした料理人の方々に農場の野菜をお渡しするのは、
程よい自信と過度な緊張感で、生きてる！！生かされてる！！って感じがします😆🎶
プロの方に喜んでいただけるクオリティのものを、
野菜セットなどでみなさんのご自宅にお届けできるのが私達の喜びでありモチベーションになります👍🏻
 
美味しい、
美しい、
楽しい、
心地いい、
嬉しい、
 
ハッピーな“しい”が溢れる農場でありたいなぁ😊
 
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