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╲8月5日はSAS2期のDay15!╱

SAS日記

2019.8.6(火)

╲8月5日はSAS2期のDay15!╱
秋冬野菜の種まきとウリ科を学ぶ。
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夏まっさかりの8月5日。
午前中は、畑で秋冬野菜の準備をしました。
生産する立場としては当たり前ですが、消費者としては、真夏に秋冬野菜の準備ってあまりイメージしたことがないかもしれません。

汗だくになりながら、秋冬のことに思いをはせる。
サステナブルに育っていくための育苗培土の作り方、苗の作り方、管理の仕方、水のあげ方などなど。

三つ子の魂百まで、というのは人も野菜も一緒。
苗のときにどう育つか?が決まります。
自立させるのか否か。

野菜の立場に立って、自然の側に立ってみてみましょう。

 

午後は、ウリ科についての学び。
ウリ科の野菜たちはどこからどんな経路で日本に来たのか?
それを知ればウリ科のことをもっと理解できちゃいます。