本日は二十四節気の穀雨（こくう）
穀雨とは、「春雨が降って百穀（ひゃっこく）を潤す」の意で、
地上にあるたくさんの穀物にたっぷりと水分と栄養がため込まれ、
元気に育つよう、天からの贈り物である恵みの雨が、
しっとりと降り注いでいる頃のことです。
今年は3月の気温が低く、長雨で日照時間も短かった影響で
作物の生育が少し遅れてしまっていました。
ただ、ここ1週間の晴天でようやく盛り返してきて、
春のリーフレタスの収穫がスタートしました。
宅配やスーパーに順次出荷していきます。
お楽しみに！
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