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ナポリ!ナポリ!ナポリ!のペッペが駒澤大学駅に第2号店をオープン!

第4回  ■Re-Creation Chef ケンタのiCas 日々■

ナポリ!ナポリ!ナポリ!のペッペが駒澤大学駅に第2号店をオープン!
Pizzeria da peppe NAPOLI STA’CA” @駒澤大学
 

皆様こんにちは。

イタリア料理を新しいスタイルで伝えたい。”日本のイタリア料理文化の再創造”
に突っ走る、Re-Creation Chef ケンタです。
 
 
ナポリ人の親友ジュゼッペが神谷町に続き、駒澤大学駅近くに第2号店をオープンされました。
(神谷町本店)
今回は開店のお祝いを兼ねて食事に伺いました。
 
やっぱりナポリ!ナポリ一色!素敵です。
ナポリに長期住んでいた私に、嬉しい思い出の空間。
数人のナポリ人のスタッフがいます。これもまた良い。
そして、料理が来る。。。
全て、ペッペのお任せ!
まずは、前菜にナポリのお母さんの味が詰まった、アンティパストミスト!
これぞナポリ。
(写真1)
続いてパスタはカザレッチェを使った赤エビのオイルソース。海老乗せすぎ!!原価大丈夫ペッペ君?(笑)
(写真2)
そしてメインは肉4種盛り合わせ!
牛肉、仔羊、豚肉、サルシッチャの豪華共演。
これ以上ない贅沢!
(写真3)
デザートは行ってからのお楽しみ。凄いのでますよ♫
 
アウグーリペッペ!
ナポリの食文化を伝え続けるペッペ。
これからも応援しています!
Pizzeria da peppe NAPOLI STA’CA” 駒澤大学店、開店誠におめでとうございます。
(写真4)
2月のコラボも活かし合って盛大に、イカしたイベントにしましょう!よろしくお願いします。
 
Re-Creation Chef ケンタ