緊急事態宣言の外出自粛要請を受けて、SASでも講義の方法を変更しています。

 

雨上がりの畑には虹がかかっていましたが、実習は基本的に来年度に繰り越し。
畑作業は通常通り行っているので、人数を限って見学＆体験を受け入れています。

 

講義はzoomを使ってオンラインで実施。
そして今日が初めてのオンライン講義です。

 

 

講義は、今までの復習から始まりました。

 

 １. SASが大切にしていること 　

①自然が先生　畑が先生 　

②すべては仮説：答えは自然がくれる 　

③出したものが返ってくる   アウトプットから学ぶ

 

 ２. 農業生物学の基本 　

①起源と伝播の歴史に作物の個性の源がある 　

②生活史の中に個々の生活を理解する 　

③生態系との関わり合い方を理解する

 

 ３. 人間という共生体・共同体 

・人間の体には常在細菌(マイクロバイオーム)が無数にいて、特に腸内には100兆個の菌がいる。

健康な人の腸内環境バランスは？ 　

日和見菌：善玉菌：悪玉菌のバランスがそれぞれ

７：２：１になっている。

つまり、日和見菌が多数を占める。

 

・人間の腸と植物の根には共通する仕組みがある。

どちらも微生物が分解した栄養分を腸の繊毛や根から吸収する。

そして、微生物の生態系が豊かになれば、悪玉菌だけが増えることを防げる。 

 

 ４. 地球の生態系を豊かにするためには？ 

・グランドファーザー（ネイティブアメリカン）の教え 

　「我々は地球のケアテーカー(お世話人)である」→農業での実践の仕方 

・我々に共生している微生物が喜ぶことをする。 　

・土壌生態系が豊かになるようにかかわり続ける。 

・作物の気持ちになってかかわる。 　

・作物や田畑を取り巻く環境を豊かにする。

 

 ５. 土ってなんだろう？ 　

・土壌とは 

→「母材・気候・地形・生物・時間・人為の影響で生成した自然体」のこと。

よって、これらの組み合わせによって無数にある。

 

 ・土の歴史

太陽の熱や水によって岩が砕かれたり、植物や微生物が住み着いて、 長い時間をかけ、石をさらに細かくしながら土を作っていく。 何千年や何万年もかけて作られる。 1cmの土ができるのに、だいたい100年かかる。 

 

・自分の土壌を調べてみよう 

農研機構の「日本土壌インベストリー」で土壌の種類や分布図を見れる。

 

 ・土の生成

 　→三宅島の例。

・日本は黒ボク土が主流 　→物理性は良いが、化学性が悪いので改良が必要なことが多い。ただ、改良すれば作物の栽培に適する土になる。

 

 ６. 土づくりと育土 　

・土づくりとは 

作物を育てるための基盤整備・・・土台づくり →物理性・生物性・化学性を整えること。 

 

・育土とは 

作物が育ちやすくなるように土壌生態系が 発達するための人間の関わり。

 →活性化・・・有機物(餌)を使って微生物や小動物の数を増やす。

 →秩序化・・・作物にあった土壌生態系作り(連作・作付計画など) 

　

・育土の３段階

①土づくりによる基盤整備 

→明きょ・暗きょ、pH調整、塩基バランスなど 主に物理性・生物性・化学性の整備。

 

②土壌の活性化・多様化 →緑肥などの有機物の投入。太陽熱マルチ処理。

 

③土壌の秩序化・組織化 →その土壌での育種。 

 

・物理性、化学性、生物性の関連

①物理性＋化学性　→　保肥力 　

②化学性＋生物性　→　酸化還元(地力窒素の発現など) 　

③生物性＋物理性　→　土のやわらかさ(土壌団粒の形成による)

→それぞれが相互作用するので、とても重要。 　

 

・作物が喜ぶ土の４条件 　

＜物理性＞ 

①空気・・・通気性が良い。 

②水、団粒構造・・・水持ちが良く、水はけが良い。

＜化学性＞ 

③適正なpH・養分のバランス。

＜生物性 ＞

④生物の種類と量が豊富。

 

９時から13時まで休憩をはさみながらの4時間たっぷり。
農業にとって大切な土の基本的な事を学びました。

講師のたっちゃん、参加者の皆さんお疲れ様でした。

大体の農作業が、今日学んだこの基本に当てはまります。
自分が行っている作業の一つ一つが、何を良くしているんだろうか？
ということを意識しながらできるといいですね。

 

しばらくはオンラインでの講義になりますが、
やっぱりみんなと顔を合わせて学べた方が気持ちいいですね～。

 

またみんなで畑で会える日が1日も早く来ますように。
自分でできることをきちんとしたいと思います。

 

畑にかかる虹・別アングル

なんとダブルレインボーが写っていました！

 

 

*お知らせ*
いかすには自然のリズムに合わせた農的生活をあなたのペースで体験できる”アースケアテイカー”と言うしくみがあります。
もしよかったら、マスク着用の上、適切な距離をとって一緒に農作業をしてみませんか？
気持ちの良い畑で過ごす時間は、日々の緊張も緩めてくれると思います。

ご希望の方は、お気軽に、まずはご一報ください。
但し、自動車・自転車・徒歩で安全に畑まで来れる元気な方限定で。