おはようございます😃
いかす農園です。

ゴールデンウィークが終わり、
いかす農園の定植祭りも無事終了。
暦の上ではゴールデンウィークに
八十八夜と立夏を迎えました✨

ついに、夏です。
というわけで、ちょいと遅くなりましたが、
二十四節気の食卓のご紹介。

涼し気で爽やかな食卓🎐
おなじみ中井伸子先生のお料理でお楽しみください。

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【立夏の食材】
ふき、新じゃがいも、三つ葉、生ひじき、青紫蘇、鯵、あさり

【立夏の食卓】
1.ふきご飯サルサライス
2.紫蘇と三ツ葉のかおり、焼き鯵サラダ
3.生ひじきと焼き豆腐梅サラダ
4.カリふわ新じゃがフライ
5.ラディッシュのコショウマリネとそら豆のメープルびたし
6.鶏手羽先とあさりのすうぷ
おまけ　玄米甘酒

整える。

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