これが噂のクレームほうれん草
2023.3.3(金)
みなさん、おはようございます。
いかすのたこです。
随分と暖かくなりましたね。
まもなく、二十四節気の啓蟄。
虫たちがわさわさと春支度する頃。
大きな循環が起きて、
野菜たちも元気いっぱい育ちます。
さてさて、今日は美しいほうれん草のご紹介。
このほうれん草。
時々クレーム頂きます。
甘すぎるって🤣
甘いお料理にはお気をつけてご利用ください。
お味噌汁は甘めなお味噌だと、かなり甘くなります🤣
昨年のオーガニックエコフェスタでも絶賛。
甘さはもちろん、苦味をえぐみの値(硝酸態窒素)ほぼゼロの診断を頂きました。
※全国2位
畑に来たキッズは、
お菓子のように食べづつけるおかしなほうれん草です。
えぐみがないこと。
それは子どもにとっては、本能的に安心安全。
だから、バクバクたべちゃいます。
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