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農家が運営するWEB直営店

ここでお届けするお野菜については「3つの約束」をしています。
このWEB直売所で扱っている野菜は炭素循環(たんじゅん)農法という無肥料・無防除(無農薬)で作る農法のお野菜たちです。
炭素循環農法とは、農薬も肥料も使わない・虫がつかない健康的な自然農法です。
たんじゅん農法では肥料ではなく、微生物が野菜を育てます。農家は微生物のお世話係りなんです。
実は、たんじゅん農法の研究には東京大学農学部も参加しています。
東大も興味をもつくらい、農業に革命をもたらす可能性のある農法なんです!
今はまだ少し高いですが、需要が増えて農家さんが増えれば安くなっていきます。
まずは、「購入する」ということを通じて応援してほしいんです。そうすれば、いずれ無農薬で美味しいお野菜が世界に溢れる事になります!

無農薬野菜と減農薬野菜を徹底比較

大手の野菜の宅配屋さんはほとんど減農薬のお野菜です。
減農薬野菜は大量生産できるので安い!
ただし独特の味がしたり、栄養価も高くないです。
たんじゅん野菜は、「無肥料」「無農薬」なので栄養たっぷりの皮まで食べられます!
栄養と安心ならたんじゅん野菜
価格重視なら減農薬野菜

たんじゅん野菜が
無肥料にこだわる理由

野菜は土から養分を吸って大きくなる野菜なので、何を吸っているかで味に大きな影響が出てきます。肥料として牛糞や鶏糞などをいれていると、その味がするんです。そしてなんと腐ると…その匂いがします。
たんじゅん野菜は無肥料なのでその心配はありません。

無農薬の自然農法の野菜は野生にかえったような野菜になる事が多いんです。たんじゅん野菜は、自然の力を上手に活用してつくるので、とにかく美味しい!ぜひ食べ比べてみてほしいんです。

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