2018.12.3(月)
～pick up お野菜 キャベツ ～寒さにあたった「たんじゅんキャベツ」そのままその甘味を味わってみてください。まさにヤミツキキャベツ！ ぐーっと朝晩の冷え込みが厳しくなり、夕方にはもう真っ暗。冬至…
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2018.12.2(日)
今日は、平塚市と一緒に、平塚市をもりあげよーーーというプレ企画。寒い中、たくさんの人たちとワクワク、いかした畑を使って遊びました。日本が、世界が、地球がワクワクわくわく～！！この道を突き進むのみ。これ…
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2018.11.25(日)
11月25日（日）は毎年恒例のiCas storiaメンバーも来ての玉ねぎ定植祭りでした～子供たちは、裸足で畑を駆け回る。それ以上、やめてくれーーー（笑）大人も子供も、みんなで玉ねぎを植えまくりました…
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2018.11.1(木)
～pick up お野菜 キャベツ ～うまい・あまいキャベツ。味わうほどに広がる美味しさ。味のあるキャベツ、ご堪能ください。一気に寒くなってきました。今年の秋は安定した畑に優しい秋です。ぜひ、たんじゅ…
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2018.10.3(水)
～pick up お野菜 ぎんなん ～素揚げや焼いて、少しだけ塩をふって食べてみる。えぐみのない銀杏のおいしいことおいしいこと。ただ、食べすぎは要注意！なので、1日10粒くらいに！ 台風が毎週のように…
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2018.9.21(金)
いつもiCas storiaをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。当店では、こだわり抜いた食材とシェフの独創的な考えを掛け合わせたお料理を皆様に提供させて頂いております。そこで、10月1日よりコース…
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2018.8.26(日)
【湘南 be organic project vol.1】平塚駅から⾞で15分。ここだけポッカリ、畑だらけの丘があります。ここに「裸⾜で遊べるオーガニック・ブルーベリー園」をつくりたい！オーガニックを…
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2018.8.25(土)
～pick up お野菜 秋茄子 ～ナスは、真夏の暑い時期に少しお休みします。疲れちゃうんですね。そして、晩夏から初秋はまさにナスの旬がやってきます。まずは、そのままぽりっと。広がるうまみ。あれ？なす…
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2018.7.31(火)
～ pick up お野菜 ミニトマト ～甘味だけじゃない。旨味を味わってください。後をひくミニトマト。食べ続けられるミニトマト。感じてみてください！ 逆方向に進んだり、とどまったりする台風。そして、…
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2018.7.2(月)
～ pick up お野菜 きゅうり ～たんじゅんのきゅうりは、ほんとうにエグミなく、そして、甘い！ぜひ、そのまま丸かじりしてみてください！ あっという間に終わってしまった今年の梅雨。夏野菜たちに、ど…
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2018.6.1(金)
～ pick up お野菜 たまねぎ ～料理にかかせない玉ねぎ。切るときに涙がつきもの？！たんじゅん玉ねぎをぜひ、お試しあれ～！おいしさ抜群！子供たちも生でバリバリ食べちゃいます（笑） 6月に発送のお…
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2018.5.15(火)
～ pick up お野菜 えんどうまめ ～スナップエンドウ、絹さやエンドウ、グリーンピース。この時期を彩る豆たち。ぜひ、まず、生でかじってみてください！そのうま味を堪能してみてください。もちろん、調…
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