2020.1.21(火)
あいにくの大雨と強風。おまけに昼にむけて雪の予報です。そこで、圃場実習は取りやめ、室内での講義と実習、発表の1日となりました。まずは、プチ実習。EMぼかしの作り方と使い方を学びます。 EMと…
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2020.1.14(火)
╲メディア出演情報╱「平塚食べCIAO!!」でベジ太くんと共演!! 湘南ケーブルテレビ「平塚食べCIAO!!」で、いかす圃場管理人&サステナブル・アグリカルチャー・スクール講師の内田達也が、…
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2020.1.13(月)
2020年、最初のスクールは、いかす土沢圃場でコカブ、ほうれん草、小松菜、青梗菜の収穫からスタート。今日は、収穫作業をしながら、同時に畑の様子を観察してみました。 まず、この畑は…
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2020.1.3(金)
～pick up お野菜 ほうれん草 ～冬のほうれん草は格別です。いかすのほうれん草はさらに！生でバリバリ食べてほんわかしてしまう旨み。そして、茹でた時にアクが出ない！！？ぜひ、試してみてください！ …
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2019.12.24(火)
12月21日。今日は今年最後のスクールです。 午前中の実習は、どんよりとした天候で寒い中で、今年から新しく使い始めた「いかす土沢農園」での肥料まき。ここは、土が硬く、水はけも悪いのがひとめで…
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2019.12.15(日)
＼サステナブル・アグリカルチャー・スクール3期Day11 12月14日開催／冬とはいえ、ひんやりした空気の中、お日様が出ているとぽかぽかしてきます。今日は絶好の作業日。みんなでわいわいやると心身ともに…
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2019.12.7(土)
＼サステナブル・アグリカルチャー・スクール3期Day10 12月7日開催／天気がすっきりしない。雨もぱらつく中のスタート。そして、寒い。とにかく寒い。今日は、まず畑をまわって様子をみながら、大根とキャ…
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2019.12.3(火)
今日は、リトマニアプロジェクトの芋ほりでした！いかす土沢農園には、びっくりの約50名の老若男女が集まりました。生後2か月～80歳まで？！（笑）1歳のこは、土をむしゃむしゃ。 じゃがいもは台風…
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2019.12.2(月)
11月30日・12月1日湘南オーガニック協議会開催の【農業をまなぼう2019】が終わりました。石綿薫さんを招いての3年目の勉強会。のべ100名近くがあつまった勉強会。岩手や大阪からの参戦も！ …
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～pick up お野菜 キャベツ ～寒さにあたった「キャベツ」。そのまま、ぱくっと！芯の部分も食べられちゃう。その甘味を味わってみてください。 寒暖差の激しかった11月も終わり、ぐーっと朝晩の冷え込…
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2019.11.24(日)
＼サステナブル・アグリカルチャー・スクール3期Day9 11月23日開催／ 朝は昨日から雨続き。おまけの強風におあられ農作業するのは最悪の天候でした。通常は午前中実習して午後は講…
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2019.11.20(水)
【湘南・平塚に裸⾜で遊べるオーガニック・ブルーベリー園をつくりたい！】 というクラウドファンディングをやらせてもらってから1年。ほんとうに、ありがとうございました。 ブルーベリー園…
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