2018.10.3(水)
～pick up お野菜 ぎんなん ～素揚げや焼いて、少しだけ塩をふって食べてみる。えぐみのない銀杏のおいしいことおいしいこと。ただ、食べすぎは要注意！なので、1日10粒くらいに！ 台風が毎週のように…
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2018.9.21(金)
いつもiCas storiaをご愛顧頂き、誠にありがとうございます。当店では、こだわり抜いた食材とシェフの独創的な考えを掛け合わせたお料理を皆様に提供させて頂いております。そこで、10月1日よりコース…
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2018.8.26(日)
【湘南 be organic project vol.1】平塚駅から⾞で15分。ここだけポッカリ、畑だらけの丘があります。ここに「裸⾜で遊べるオーガニック・ブルーベリー園」をつくりたい！オーガニックを…
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2018.8.25(土)
～pick up お野菜 秋茄子 ～ナスは、真夏の暑い時期に少しお休みします。疲れちゃうんですね。そして、晩夏から初秋はまさにナスの旬がやってきます。まずは、そのままぽりっと。広がるうまみ。あれ？なす…
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2018.7.31(火)
～ pick up お野菜 ミニトマト ～甘味だけじゃない。旨味を味わってください。後をひくミニトマト。食べ続けられるミニトマト。感じてみてください！ 逆方向に進んだり、とどまったりする台風。そして、…
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2018.7.2(月)
～ pick up お野菜 きゅうり ～たんじゅんのきゅうりは、ほんとうにエグミなく、そして、甘い！ぜひ、そのまま丸かじりしてみてください！ あっという間に終わってしまった今年の梅雨。夏野菜たちに、ど…
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2018.6.1(金)
～ pick up お野菜 たまねぎ ～料理にかかせない玉ねぎ。切るときに涙がつきもの？！たんじゅん玉ねぎをぜひ、お試しあれ～！おいしさ抜群！子供たちも生でバリバリ食べちゃいます（笑） 6月に発送のお…
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2018.5.15(火)
～ pick up お野菜 えんどうまめ ～スナップエンドウ、絹さやエンドウ、グリーンピース。この時期を彩る豆たち。ぜひ、まず、生でかじってみてください！そのうま味を堪能してみてください。もちろん、調…
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2018.4.26(木)
イートインは株式会社iCasのエバンジェリストの贈る至極のイートイン企画とグロッサリー販売とセミナー企画。今回はフランス発祥のガイドブック ゴ・エ・ミヨーとたんじゅん野菜の◯◯企画 ⚫︎…
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2018.4.5(木)
新宿伊勢丹本店にていよいよ来週から開催されるフランス展 その特設ＨＰがアップされました！web情報はこちらhttp://www.isetanguide.com/20180411/france…
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2018.4.2(月)
～pick up お野菜 大根 ～春大根の季節がやってきました。この時期の大根はだんだん辛みが増してきますが、たんじゅんの大根はあまーい！ぜひ、大根スティックで生で食べてみてください。 4月はスタート…
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2018.4.1(日)
4月11日から伊勢丹新宿本店にて開催されるフランス展 フランス展に株式会社いかすも出店させていただき、また今回はスペシャルイートインを企画しています。 それが、フランス…
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